Päätin koostaa vinkkejä saadakseni mahdollisimman monet lähtemään lakkaan, ehkä ensimmäistä kertaa elämässään. Teen tämän silläkin uhalla, että keräät muutaman ämpärillisen suosikkipaikoiltani!
Intohimoisen lakastajan 10 vinkkiä apajille:
1. Lakkaa ei kerätä…
Kaatoryyppy kuuluu olennaisena osana metsästyspäivän jälkeiseen iltaan. Vaikka saalista ei olisi tullut, niin pieni naukku mökillä saunan jälkeen maistuu varmasti. Osana omavaraistalouden harrastustamme olemme tehneet myös liköörimme itse. Tässä artikkelissa jaamme hieman kokemuksiamme liköörin teosta sekä oman reseptimme.
”Tänä kesänä täytyy päästä sinne Lappiin vaeltamaan.” ”Olisipa mukava saada pakastimeen kunnolla mustikkaa, ettei se loppuisi kesken talvella.” Kesän olen asunut Tampereella töiden takia. Kesän olen kateellisena tuskaillut, kun en ole päässyt Mikaelin kanssa tarpeeksi Itä-Suomen metsiin – kunnolla erälle. Pohjois-Karjalassa on minun ja Mikaelin tutut eräpaikkamme, niin sanotut ”meidän maat”. Täällä etelässä en ole…
Jo nuorena poikana nukahdin seisaaltaan keittiön lattialle pakastaessani yökalareissun saalista. Ja hankkiessani rahoja ensimmäistä rumpusettiäni varten mustikanpoiminnalla kuljin mustikkaan polkupyörällä ja keräsin niin rajusti, etten tykännyt syödä mustikkaa muutamaan vuoteen. Tuli pahoinvointia jo pelkästä sinisen näkemisestä.
Erältä ja Elämästä 